1. 특징
높이가 20-50cm 정도 된다. 근생엽은 총생하며 엽병이 길고 창모양이고 톱니는 없으며 길이3-6cm, 폭1-2cm로서 예두 또는 둔두이고 귀같은 돌기가 좌우로 퍼진다. 경생엽은 호생하고 피침형 또는 긴 타원형이고 기부가 창검같으며 질이 연약하고 줄기를 둘러싼 탁엽이 있다. 꽃은 이가화로서 5-6월에 피며 원줄기 끝에 달리는 원추화서의 가지에서 윤생하며 짧은 녹갈색의 화경이 있다. 꽃받침잎은 6장이고 꽃잎은 없으며 수꽃에 수술이 6개, 지름이 3mm이고, 암꽃에 암술대가 3개이며 잘게 갈라진 암술머리가 있으며, 꽃받침이 자라지 않는다.?열매는 타원형의 수과로 3개의 능선이 있고, 갈색을 띠며, 광택은 없다. 높이 20-50cm이고 원줄기는 곧게 서며, 세로로 능선이 있고, 적자색이다. 잎과 함께 신맛이 난다.?
2. 효능 및 이용
어린 잎은 식용한다. 根은 酸模, 잎은 酸模葉이라 하며 약용한다.
酸模
- 여름~가을철에 채취하여 햇볕에 말린다.
- 성분 : 根에는 tannin 7.6%-27.5%, chrysophanein 19.3mg% 및 hyperin이 함유되어 있고 과실은 quercetin과 hyperin이 함유되어 있다.
- 약효 : 淸熱, 利尿, 凉熱, 살충의 효능이 있다. 熱痢, 淋病, 소변불통, 尿閉, 토혈, 惡瘡, 疥癬을 다스린다.
- 용법/용량 : 9-15g을 달여 복용하거나 짓찧어서 즙을 내어 복용한다. 짓찧어서 붙인다.
酸模葉
- 성분 : 잎에는 vitexin, hyperin, violaxanthin 및 비타민 C 63mg%, tannin 17.3-36.7%가 함유되어 있고 莖葉에는 수산칼슘, 주석산이 함유되어 있다. 신선한 것에는 수산 0.82%, 탄산칼륨 63%, 비타민 C 86-108mg%가 함유되어 있다.
- 약효 : 외용하면 瘡腫, 瘡毒을 消하는 효능이 있다. 疥癬을 치료한다.
3. 유사종
- 수영 : 땅속줄기는 약간 크고, 줄기에 능선이 있다. 잎은 긴 창모양, 잎자루는 위쪽으로 갈수록 짧아진다.
- 토대황 : 잎은 긴 타원상 난형, 긴 삼각형, 가장자리는 밋밋하다.
- 소리쟁이 : 뿌리는 비후하고, 잎은 타원형, 가장자리에 물결 모양의 굴곡, 약간의 톱니가 있고 잎자루는 짧다.
- 호대황 : 잎 뒷면 맥에 흰색 털이 있고 가장자리에 잔돌기가 있어 거칠며, 잎자루는 길다.
