1. 산비장이란?

산지에서 자란다. 높이 30∼140cm이다. 세로줄이 있고 뿌리줄기가 나무처럼 단단하며 줄기는 곧게 선다. 뿌리에 달린 잎은 달걀 모양 긴 타원형으로서 끝이 뾰족하고 깃처럼 완전히 갈라진다. 갈래조각은 타원형이고 가장자리에 불규칙한 톱니가 있으며 잎자루는 길이 11∼30cm이다. 줄기에 달린 잎은 뿌리에 달린 잎과 비슷하지만 위로 갈수록 크기가 작아진다.

꽃은 7∼10월에 연한 붉은 자줏빛으로 피고 두화는 지름 3∼4cm이며 가지 끝과 줄기 끝에 1개씩 달린다. 총포는 종 모양이고 노란빛을 띠는 녹색이다. 포조각은 6줄로 늘어서는데, 바깥조각과 가운뎃조각은 끝이 뾰족하고 겉에 거미줄 같은 털이 약간 난다. 열매는 수과로서 원통형이며 길이 약 6mm이다. 관모는 길이 11∼14mm로서 갈색이고 깃 같은 털이 없다. 어린순을 나물로 먹는다. 한국·일본에 분포한다.

2. 일반정보

  • 원산지 : 한국
  • 분포 : 한국, 중국, 일본, 러시아에 분포한다. 전국의 산지에서 자란다.
  • 형태 : 다년생 초본이다.
  • 크기 : 높이는 30-140cm정도이다.
  • 잎 : 근생엽은 꽃이 필 때 없어지거나 남아 있고 난상 타원형으로서 끝이 뾰족하며 가장자리가 우상으로 완전히 갈라지고 열편은 6-7쌍이며 긴 타원형이고 끝이 뾰족하며 밑부분이 좁아져서 주맥의 날개로 되고 백색 털이 약간 있으며 가장자리에 불규칙한 톱니가 있고 엽병은 길이 11-30cm이다. 경생엽은 근생엽과 비슷하지만 점차 작아진다.
  • 꽃 : 꽃은 7-10월에 피며 지름 3-4cm로서 가지 끝과 원줄기 끝에 1개씩 달리고 총포는 종형이며 길이 20-27mm, 지름 15-30mm로서 황록색이고 거미줄같은 털이 약간 있다. 포편은 6줄로 배열되며 외편은 피침형 또는 넓은 피침형이고 중편과 더불어 뾰족하며 내편은 건막질이다. 설상화는 길이 25-28mm고 끝이 5개로 갈라지며 연한 홍자색이다.
  • 열매 : 수과는 길이 6mm, 나비 1.5mm로서 원통형이며 관모는 길이 11-14mm이고 갈색이다.
  • 줄기 : 높이 30-140cm로 종선이 있다.
  • 뿌리 : 근경에 목질이 발달한다.

3. 생육환경 및 번식방법

  • 생육환경 : 산지에서 자란다. 햇볕이 잘 들고 습기가 충분한 곳에서 자란다.
  • 번식방법 : 실생으로 번식한다. 10~11월에 채취한 성숙한 종자를 곧바로 채파하면 이듬해 봄에 발아한다. 그러나 가을에 채취한 종자를 겨울동안 적절히 보관하였다가 이듬해 4월경에 파종하면 발아율이 좋다. 발아한 어린묘를 7월에 이식하면 9~10월에는 상당수의 개체가개화한다.

4. 재배특성 및 이용방안

  • 재배특성 : 양지성 식물이나 반그늘에서도 재배가 가능하다. 토양은 보습성과 배수성이 좋은 사질양토를 이용한다. 성질이 강건하므로 특별한 관리는 필요하지 않으나 적당한 시비는 식물체의 생육을 좋게 한다.
  • 이용방안 : 어린 순을 나물로 한다. 절화용 화훼로 개발 가능성이 높고 지피용 소재로 사용하여도 매우 좋다.
  • 보호방안 : 대량으로 인공증식하여 개체수를 늘리고 경제작물로 이용하고, 자생지외 보존을 실시한다.
  • 유사종 : 왜성산비장이는 제주도 한라산 1,000-1,900m 사이에 자라며 한택식물원에서 대량증식중이다.
  • 기타 : 일반적인 개체들은 너무 높이자라 관상가치가 떨어지는 식물이나 적당한 높이로 자라는 왜성종도 있다.