1. 특징

  • 잎 : 잎은 대생하고 단순하거나 우상으로 갈라지며 길이 3~15cm로서 양면에 백색털이 드물게 있고 표면은 짙은 녹색이며 뒷면은 흰빛이 돌고 가장자리에 톱니가 있으며 밑부분의 것은 엽병이 있으나 위로 가면서 없어진다. 잎은 상부의 것이 가장 크고, 폭이 넓은 난상 타원형이다.
  • 열매 : 열매는 길이 2~3mm인 도란형의 수과로서 뒷면이 둥글고, 포가 발달한 길이 5~6mm의 둥근 날개가 있다.
  • 꽃 : 꽃은 7-8월에 피고 백색이며 가지 끝과 원줄기 끝에 산방상으로 달리고 화서분지에는 원줄기의 하반부와 더불어 퍼진 또는 밑을 향한 백색 털이 있다. 화관은 지름 4mm로서 끝이 5개로 갈라지며 통부가 짧다. 4개의 수술과 1개의 암술은 길게 꽃 밖으로 곧게 뻗고 자방은 하위이며 3실로서 그 중 1실만이 열매를 맺는다.
  • 줄기 : 높이가 1m에 달하고 백색털이 많으며 밑에서 뻗는 가지가 지하 또는 지상으로 자라면서 번식하고 줄기는 곧게 선다.
  • 원산지 : 한국
  • 분포 : 울릉도를 제외한 전국 각처에 분포한다.
  • 형태 : 다년생 초본이다.
  • 크기 : 높이 1m

2. 생육환경

산 기슭이나 볕이 잘 드는 풀밭에서 자란다.

3. 이용방안

어린 순을 나물로 한다. 뚝갈/마타리의 뿌리가 달린 全草는 敗醬, 花枝는 黃屈花라 하며 약용한다.

敗醬

  • 여름에 채취하는데 전그루를 뽑아서 햇볕에 말린다.
  • 성분 : 전초에는 精油가 함유되어 있고 건조된 果枝에는 sinigrin이 함유되어 있다. 뿌리와 근경에는 morroniside, loganin, villoside 등을 함유하고 마타리의 뿌리와 근경에는 oleanolic acid, hederagenin, β-sitosterol-β-d-glucoside와 다종의 saponin을 함유한다. 뿌리에는 精油 8%, alkaloid, tannin, 전분 등이 함유되어 있고 정유에는 15종 이상의 성분이 함유되었고 주요한 것은 鎭靜과 최면작용의 유효성분인 patrinene과 isopatrinene이다.
  • 약효 : 淸熱, 해독, 排膿破瘀의 효능이 있다. 腸癰), 下痢, 赤白帶下, 産後瘀滯腹痛, 目赤腫痛, 癰腫疥癬을 치료한다.
  • 용법/용량 : 9-15g을 달여서 복용한다. 짓찧어서 붙인다.

黃屈花

  • 花枝로 월경불순을 치료한다. 3-6g을 술에 담가 복용한다.

4. 유사종

  • 마타리: 줄기는 윗부분에서 가지를 치고, 털이 없으나 아래쪽에는 약간의 털이 있으며, 밑에서 새싹이 나와 자란다.
  • 금마타리: 줄기는 서고, 근생엽은 손바닥 모양, 가장자리에 톱니가 있다.