1. 형태
- 잎 : 잎은 호생하며 끝이 길게 뾰족해지고 길이 40cm, 폭 2-3cm이다. 엽초는 윗부분에 자줏빛이 돌며 길고 줄기를 완전히 감싸며 마디마다 긴 흰털이 있다. 엽설은 털이 줄로 돋은 것같다.
- 꽃 : 꽃은 8~9월에 피고 원추화서는 길이 25-35cm로서 자주색이며 가지가 거의 윤생하고 소축 및 그 밖의 부분에 털이 긴 털이 있으며 소수는 길이 7-12mm로서 3-4개의 소화가 들어 있다. 포영은 거의 같고 피침형으로서 끝이 뾰족하며 3맥이 있고 호영보다 길다. 첫째 호영은 웅성이며 길이 6-10mm로서 좁은 피침형이고 다른 것은 선상 피침형으로서 양성이며 모두 3맥이 있고 기반 양쪽에 긴 털이 있다. 안쪽 호영은 길이 2-3mm이며 수술은 3개이고 꽃밥은 길이 1.5mm정도이며 인피는 쐐기형으로서 2개이다. 암술은 깃털모양이다.
- 줄기 : 지름 6mm 정도의 줄기가 길게 땅 위를 뻗고, 마디에서 높이 약 2m의 줄기가 곧게 선다. 원줄기는 속이 비고 마디에 털이 있다.
- 뿌리 : 근경은 지상으로 뻗으며 마디에서 뿌리가 내린다.
- 원산지 : 한국
- 분포 : 전국 각처에 분포한다.
- 형태 : 다년생 초본이다.
- 크기 : 높이 약 2m 이다.
2. 이용방안
근경, 줄기, 잎, 꽃 등을 약용한다.
蘆根
- 갈대의 근경으로 봄에서 가을에 채취하여 햇볕에 말리거나, 모래 속에 묻어 두어 신선한 것을 生用한다.
- 성분 : 根에는 coixol 및 단백질, 지방, 탄수화물, asparagin이 함유되어 있으며 蘆葦에는 cellulose, lignin, xylan, 灰分이 함유되어 있다.
- 약효 : 淸熱, 除煩, 生津, 止嘔의 효능이 있다. 열병으로 인한 煩渴, 胃熱에서 오는 구토, 反胃, 폐위, 肺癰을 치료한다. 또 복어의 중독을 다스린다.
蘆莖
- 갈대의 햇줄기로 여름, 가을에 채취한다.
- 성분 : Cellulose, pentosan, lignin, 灰分, 수분이 함유되어 있다.
- 약효 : 肺癰煩熱을 치료한다.
蘆葉
- 갈대의 잎으로 봄에서 가을에 채집한다.
- 성분 : Cellulose, pentasan, lignin, 灰分, 수분을 함유하고 이 외에 비타민 C를 함유한다. ③약효 : 上吐下瀉), 토혈, 鼻出血, 肺癰, 發背)를 치료한다.
蘆筍
- 갈대의 嫩苗로 봄, 여름에 채취한다.
- 약효 : 熱病口渴, 淋病, 小便不利를 치료하며 諸魚肉의 독을 解한다.
蘆花
- 갈대의 꽃으로 가을 이후에 채취한다.
- 성분 : Liginin, pentosan, cellulose을 함유한다.
- 약효 : 지혈, 해독의 효능이 있다. 鼻出血, 血崩, 上吐下瀉를 치료한다. 달여서 농즙을 복용하면 곽란, 魚蟹의 중독을 다스린다. 燒存性을 분말하여 鼻中으로 吹付하면 鼻出血을 멎게 한다. 또 崩中藥에도 쓴다.
蘆竹
- 갈대의 껍질로 봄, 여름, 가을에 채취한다.
- 성분 : Cellulose, pentosan, lignin, 灰分, 수분을 함유한다.
- 약효 : 金瘡)을 치료하며 새살을 나게 하고 傷跡을 남지 않게 하는 효능이 있다.
3. 유래 및 전설
달뿌리풀은 뿌리줄기가 지상으로 나와 옆으로 뻗으며 새로운 싹을 내는 번식특성 때문에 덩굴달이라고도 부른다. 또한, 형태적으로 유사한 갈대는 줄여서 갈이라 하고, 달뿌리풀은 달이라 하여 두 식물을 구별하여 왔다.
4. 유사종
유사종으로는 줄기의 마디에 털이 없으며 잎집이 자주색을 띄지 않는 갈대와 울릉도에 자생하며 갈대에 비하여 화서가 길이 30~70cm로 크게 자라는 큰달뿌리풀이 있다.